海盐咖啡
93007 阅读
0 评论
29 点赞
来源：互联网
Tip：写得很详细几乎没有什么小贴士了。就酱。 （修改了一下淡奶油的量，由原来的100ml减到50ml。）
热咖啡：
1杯
咖啡砂糖：
1小袋
热牛奶：
50ml
淡奶油：
50ml
海盐：
1克
可可粉（表面装饰）：
少许
1
准备好所有材料，咖啡最好是现磨现冲的苦咖啡，千万不能用市售的那种三合一速溶咖啡。
2
现冲一杯150ml热咖啡
3
加入咖啡糖搅匀
4
加入热牛奶
5
100ml淡奶油加入1克海盐，
6
用打蛋器低速打发
7
打到5分程度，也就是淡奶油呈可以缓缓流动的细腻绵密状态
8
将打发好的淡奶油倒入调好的咖啡里，不用搅拌，
9
将打发好的淡奶油倒入调好的咖啡里，不用搅拌，
10
表面用面粉筛筛上一点点可可粉作为装饰
11
插上吸管尽情享受吧！喝的时候搅一搅，或者不用吸管就这么更加好喝哦。
相关推荐
-
-
-
-
爱尔兰咖啡烤布蕾<Irish Coffee Creme Brulee>
方子翻译及修改来自bakingamoment.com 还记得当时年纪小，坐在书店里看完的那本小说<爱尔兰咖啡>，原来是加了热威士忌的一种咖啡，印象深刻心向往之。后来去了某家咖啡店专门点了一杯，入口却是酒味极其浓烈一小杯太过醉人。 不如来试试这个蒸烤式布丁版本的爱尔兰咖啡。威士忌一定要选爱尔兰威士忌，小说里说“一般的威士忌会有泥煤烟熏味，这种烟熏味跟咖啡混合时，便会抢了咖啡的芳香。”“爱尔兰威士忌就咖啡 15116 浏览 -