海盐咖啡

Tip:写得很详细几乎没有什么小贴士了。就酱。 (修改了一下淡奶油的量,由原来的100ml减到50ml。)
热咖啡:
1杯
咖啡砂糖:
1小袋
热牛奶:
50ml
淡奶油:
50ml
海盐:
1克
可可粉(表面装饰):
少许
1
准备好所有材料,咖啡最好是现磨现冲的苦咖啡,千万不能用市售的那种三合一速溶咖啡。
2
现冲一杯150ml热咖啡
3
加入咖啡糖搅匀
4
加入热牛奶
5
100ml淡奶油加入1克海盐,
6
用打蛋器低速打发
7
打到5分程度,也就是淡奶油呈可以缓缓流动的细腻绵密状态
8
将打发好的淡奶油倒入调好的咖啡里,不用搅拌,
9
将打发好的淡奶油倒入调好的咖啡里,不用搅拌,
10
表面用面粉筛筛上一点点可可粉作为装饰
11
插上吸管尽情享受吧!喝的时候搅一搅,或者不用吸管就这么更加好喝哦。
  • 本文分类:咖啡
  • 本文标签:
  • 浏览次数:93007 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 13:02:14
  • 本文链接:海盐咖啡
相关推荐
  • 咖啡咖啡

    喝完咖啡处于又嗨又困的状态也没谁了! 但还是爱咖啡 爱单品! 基本每天一杯或以上(特别嗨的时候) 每次都只入半磅咖啡豆,喝完换新品种。 建个菜谱纪录一下自己喝过的豆子~ 步骤里写的是日常的手冲习惯~ 你们有什么好喝的单品豆也可以来推荐!
    咖啡 38119 浏览
  • 口味升级版~咖啡百利甜戚风(17cm或18cm中空模)

    手冲咖啡 与工业化的咖啡制作不同,手冲咖啡试图还原人与食物之间直接的互动关系。粉的产地,烘焙的深浅,研磨的粗细,水温的高低,水流的快慢,不同的咖啡有不同的脾气性格,一个好的咖啡师可以量身订做一杯有自己特色与秉性的咖啡,甚至同一种咖啡在不同的咖啡师手中也会散发出不同的气场。 每一次的磨粉和冲泡都是一次不同的历程,我得到的每一杯咖啡都是侥幸,我失去的每一秒钟都是人生。
    咖啡 11337 浏览
  • 咖啡拉花

    咖啡拉花
    咖啡 80746 浏览
  • 越南滴漏咖啡

    越南咖啡,香味较浓,酸味较淡,口感细滑湿润,香醇中微还点苦,芳香浓郁,提神醒脑,代表性产品是摩氏咖啡(moossy)、中原咖啡(G7 coffee)、西贡咖啡(SAGOCAFE)、高地咖啡。
    咖啡 30641 浏览
  • 【咖啡大理石乳酪芝士】

    睡不着的夜晚,做一款简单的乳酪蛋糕,期待第二天早餐的享用,爱芝士的小厨迷,可不能错过这款蛋糕,因为确实很简单啦~ 模具:7寸活底圆模 烘培:水浴法,180度,中下层,上下火,25分钟左右
    咖啡 27491 浏览