海盐咖啡
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来源:互联网
Tip:写得很详细几乎没有什么小贴士了。就酱。 (修改了一下淡奶油的量,由原来的100ml减到50ml。)
热咖啡:
1杯
咖啡砂糖:
1小袋
热牛奶:
50ml
淡奶油:
50ml
海盐:
1克
可可粉(表面装饰):
少许
1

准备好所有材料,咖啡最好是现磨现冲的苦咖啡,千万不能用市售的那种三合一速溶咖啡。
2

现冲一杯150ml热咖啡
3

加入咖啡糖搅匀
4

加入热牛奶
5

100ml淡奶油加入1克海盐,
6

用打蛋器低速打发
7

打到5分程度,也就是淡奶油呈可以缓缓流动的细腻绵密状态
8

将打发好的淡奶油倒入调好的咖啡里,不用搅拌,
9

将打发好的淡奶油倒入调好的咖啡里,不用搅拌,
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表面用面粉筛筛上一点点可可粉作为装饰
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插上吸管尽情享受吧!喝的时候搅一搅,或者不用吸管就这么更加好喝哦。
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