扣酥肉

74008 阅读 0 评论 8 点赞 来源：互联网
酥肉：
适量
鸡汤：
适量
八角：
适量
花椒：
适量
葱：
适量
姜：
适量
生抽：
适量
胡椒粉：
适量
盐鸡精：
适量
1
将炸好的酥肉装入碗内，盛入鸡汤
2
在酥肉上摆上葱段、姜片、八角，花椒，并用生抽，胡椒粉，盐鸡精调味
3
上屉蒸两个小时，取出将汤汁倒入锅中，将酥肉扣入盘中
4
用水淀粉将锅内汁收浓，浇在酥肉上，撒葱花
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：大鱼大肉
  • 本文标签：
  • 浏览次数：74008 次浏览
  • 发布日期：2024-01-29 09:30:18
  • 本文链接：扣酥肉
相关推荐
  • 爆炒田螺肉

    爆炒田螺肉

    看超市有卖田螺肉的 咱螺丝吃不上 吃点螺肉也不错啊 回来却犯了难 带壳的辣炒 这光肉肉不想吃辣 咋做 会不会老 呼 问了娘亲她说 多放葱姜蒜 爆炒下 还有放料酒 哈哈 好吧 加了料酒果然香气出来了 不过！田螺肉真的很容易老 还有不容易入味儿 需提前备好调料及淀粉糊 大火快炒 不超过1分钟
    大鱼大肉 15334 浏览
  • 炸酥肉

    炸酥肉

    我们这过年都会做这个
    大鱼大肉 27416 浏览
  • 啤酒鸡翅

    啤酒鸡翅

    大鱼大肉 59090 浏览
  • 水煮肉片

    水煮肉片

    水煮是川菜一种特殊的做法，简言之就是：辣椒酱汤煮肉再浇热油。记得我第一次听说水煮肉片是在一部电影。。叫啥来着忘了。。总之是一老师请一叛逆男孩儿吃水煮肉片，把他给吃服了，吃听话了。。当时我就想，水煮肉片就是白水煮肉，多没滋味儿啊。。再后来听说，是在《今日说法》的节目中，报道有的店家在水煮肉的汤料里放大麻。。让客人吃了还想吃。。无良商人！ 真正吃到水煮肉片还是去武汉上大学以后。经常跟同学出去点这个菜，
    大鱼大肉 3658 浏览
  • 私家烧鸡腿肉

    私家烧鸡腿肉

    之前朋友送了我一瓶秘制红烧汁，用那个做出来的肉肉很好吃。 于是我开始研究那个配料表了，琢磨了一阵， “研发”了一碗属于自己的私家秘制腌料， 很不同的是这次的秘制腌料里加入了一小勺苹果泥， 不要小看这一小勺苹果泥哦，立马让整道菜感觉不一样， 拆了骨头的鸡腿肉，让你享受到大口吃肉的畅快。 好吧，就让我用一碗秘制腌料秒杀你的味蕾！
    大鱼大肉 7848 浏览