拿铁咖啡星冰乐
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来源：互联网
Tip：冰块牛奶淡奶油可以根据自己的喜好增减。喜欢浓郁口感的可以加淡奶油一起打入。我不喜欢咖啡放糖，或者用炼乳，爱甜的朋友可以加入炼乳白糖一起打。
冰块：
6-8块
Espresso：
60ml
淡奶油：
50ml
白糖：
10g
巧克力糖浆：
适量
牛奶：
200ml
1
萃取大概60ml的Espresso。我用的是德龙半自动咖啡机，萃取了两次。放凉。
2
把牛奶、咖啡、冰块一起投入料理机，打碎。可以加淡奶油增加浓滑的口感。过滤泡沫，倒入杯子。
3
淡奶油加糖打发，用五星裱花嘴裱入杯子顶部，上面再挤上少许巧克力糖浆。一杯美貌好喝的咖啡星冰乐完成！
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这个味儿有点特别---算下来，这是我做的第三款和花生有关的小饼干了。之前的两款，无论是飘香小圆饼还是花生奶油饼干，都是我非常喜欢的饼干，大家的反响，也都还不错哈。再算上非饼干类的花生西点，如花生酱夹心巧克力棒，花生奶油蛋糕，估计再发展发展，花生就该成一系列了。 不过，今天这款点心，有点儿特殊，它的配方里使用了熟面粉，也就是炒过以后的面粉。因为面粉里的小麦蛋白变性，揉成面糊以后不能再生成面筋，给这款咖啡 95242 浏览