椰香蛋挞
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来源：互联网
鸡蛋：
1个
砂糖：
35g
玉米油：
40g
牛奶：
40g
低粉：
100g
椰浆粉：
10g
椰蓉：
10g
泡打粉：
1/4小半匙
冰冻蛋挞皮：
5个
1
将鸡蛋加入砂糖，手动打匀；依次加入玉米油、牛奶，每次添加后都用打蛋器手动打匀；
2
筛入低粉和泡打粉，加入椰浆粉，用刮刀翻拌均匀；加入椰蓉，轻轻翻拌均匀；
3
将上述蛋挞液依次装入蛋挞皮中，9分满；
4
烤箱预热170度，烤25分钟（期间观察上色情况可加盖锡纸）
