手冲咖啡
52704 阅读
0 评论
62 点赞
来源：互联网
Tip：怕表述不清，文字是堂妈从百度搜来的，可以详尽的介绍手冲咖啡的过程！
乌干达布吉苏AA：
适量
手冲壶：
适量
1
乌干达布吉苏AA
2
将磨好的豆粉倒入组合好的滤纸中,然后轻拍滤杯,将豆粉拍实,表面平整
3
将少量的热水倒入底壶中,摇晃几圈,然后倒出。
4
从豆粉中央注水,绕圆2-3圈,使全部全部豆粉都能均匀吸水,水滴下滴3-5滴为最好。
5
豆粉吸水以后会膨胀,由之前的平整变为往上凸起的圆弧型，水流只需从中心开始往外绕圈注水,然后再从外圈绕回中心,到圆心收水,冲泡就结束了
6
装杯前应该先将壶里的咖啡轻轻摇晃,令其浓淡充分混合,使得每杯的咖啡味道都均匀
7
可以享用了……
- 上一篇 > 圣诞风双色奶酪吐司~冷藏发酵
- 下一篇 > 手冲咖啡
相关推荐
-
Affogato--咖啡与冰淇淋的完美邂逅
Affogato，冰淇淋与咖啡的邂逅，意大利语“淹没”的意思，是一种近乎甜点的饮料。冰淇淋球淋上一份espresso，冷与热的交融，十分完美。建议用香草冰淇淋，或者像我这样，用浓醇巧克力冰淇淋配香草口味的咖啡，都是极好的。做法简单颜值爆表逼格满满，真的不要试一下吗？咖啡 25313 浏览 -
-
-
-