樱桃可可冰淇淋
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来源:互联网
Tip:所用到的淡奶油和牛奶最好事先放冰箱冷藏过;糖量可以根据自己的喜欢加减,冷冻过的雪糕甜度会变低一点! 吃不完用盒子装起来放冷冻的冰淇淋,食用时提前5分钟解冻!
动物性淡奶油:
200ml
牛奶:
200ml
糖粉:
35g
可可粉:
10g
樱桃干:
25G
1
淡奶油加入可可粉;
2
搅拌均匀后加入糖粉,淡奶油用打蛋器稍为打至不流动状态即可,不用打发起来;
3
冰淇淋桶抹净,用塑料袋包起来放冰箱冷冻12个小时以上,取出,倒入牛奶;
4
倒入打发好的淡奶油可可;盖好盖子,开动机器;
5
这时把樱桃干切碎;
6
约十分钟后从加料口加入切碎的樱桃干;
7
耐心等待约15分钟左右,冰淇淋就做好啦,非常成功美味!现吃或得用盒子装起来放冷冻都行,随吃随取~
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