牛奶鸡蛋布丁
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来源：互联网
Tip：过滤是一定的，我过滤了四次，倒入容器后完全没有小气泡，这一步千万不要偷懒哦～
纯牛奶：
1L
淡奶油：
100g
细砂糖：
120g
鸡蛋：
7只
1
鸡蛋用蛋抽拌匀后加入细砂糖拌匀
2
纯牛奶加入鸡蛋中拌匀
3
淡奶油加入上一步骤中拌匀
4
拌匀后的布丁液过滤至少两次，倒入容器后用牙签戳掉小气泡（我过滤了四次没有气泡）
5
用锡纸把容器口包好 烤箱上下火170° 35min 水浴法
6
布丁室温放置凉后放冰箱冷藏，口感更好～
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