超简版~酸奶冰激凌

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Tip：淡奶油一定要用动物淡奶油，巧克力选可可含量高的，代可可脂就不要了，吃了不健康，士力架女儿反应太甜，可以少加点或者干脆不加。另外冰激凌虽然好吃，也要控制不要多吃哦~~

黑巧克力(可选)：

80~100克

原味酸奶(市售含糖)：

300克

淡奶油：

100克

蓝莓酱(可选)：

适量

士力架(可选)：

适量

细砂糖：

适量(我放了10克)

巧克力隔水加热融化，然后倒入硅胶模，拿起模具小心摇晃，使巧克力均匀的铺满模具，将多余的倒出，入冰箱冷冻室冷冻备用。 Ps，如果做简单的这一步就可以省略了。

淡奶油加细砂糖打发到十分，这种小分量的打发建议用硅胶杯，一个打蛋头打，很方便。

加入酸奶和蓝莓酱搅拌均匀。冰激凌液就完成啦，是不是超简单？

士力架事先冷冻。

切小块。

冰激凌液倒入模具，撒士力架。

这个是蓝莓口味的，没有做脆皮。

撒好士力架可以用筷子搅拌一下。

入冰箱冷冻到硬就可以享用啦。女儿评价很好吃。 ps，吃之前记得脱模，冻硬了巧克力很好脱的。

无脆皮版，酸甜好滋味。