不用烤箱的鸡蛋布丁❤

鸡蛋：

两只

白砂糖：

一勺

牛奶：

200克

淡奶油：

50克

1

两个鸡蛋打散，过筛

2

加入牛奶 奶油 白砂糖，放入蒸锅内稍微加热，使糖和奶油溶解

3

将布丁液倒入布丁杯中，蒸锅中火隔水蒸10分钟。这一步很关键，蒸太久容易老

4

10分钟后取出，加入果酱或者水果粒，放冰箱内冰镇口感更加

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