橙子蛋糕杯
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来源：互联网
低筋面粉：
200g
鸡蛋：
3个
糖：
120g
打泡粉：
2g
玉米油或花生油：
60g
橙汁：
80-90g
1
将鸡蛋用分离器蛋清和蛋黄分开备用； 将低筋面粉和打泡粉称好混合在一起备用！
2
将鸡蛋黄内放入二分之一糖，拿搅拌器搅拌； 再放入油和橙汁再继续搅拌，搅拌均匀后备用；
3
将蛋清内放入剩余糖的二分之一，用搅拌器搅拌至发白，再将剩余的糖倒入继续搅拌，至发泡，就是白白的起粘的感觉，看起来像奶油。
4
用面粉筛将面粉筛选，然后将蛋黄盆混入面粉，再将它们放入发泡的蛋清中，进行搅拌，记得搅拌的时候要上下翻动，这样不会影响发泡消失。
5
最后将混合好的材料倒入烤杯中。放入烤箱，上下火150度 25分钟出锅。香喷喷的橙子蛋糕杯就好啦！
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