酸甜辣酱
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来源：互联网
Tip：1.不能先放蒜和糖，影响口感！ 2.这个辣椒不辣，喜欢吃辣的可以放一点泰椒！
红辣椒：
2500g
盐：
250g
东北豆瓣酱：
250g
白糖：
250g
白醋：
300g
味精：
100g
蒜：
350g
1
大红辣椒洗干净！
2
切碎，我是用搅馅机做的！
3
锅洗干净，不放水，直接放入辣椒，酱，盐，味精，醋，搅拌均匀！
4
锅开后，关火，放入糖和蒜，搅拌均匀，放入容器中！可放置一年！
