全素干锅千页豆腐
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来源:互联网
Tip:这道菜我没加盐,因为我吃的淡,建议出锅前尝一下,如果淡就加点盐。
千页豆腐:
适量
洋葱:
适量
香芹:
适量
尖椒:
适量
葱姜蒜:
适量
老干妈香辣酱:
适量
水淀粉:
适量
生抽:
适量
醋:
适量
1
千页豆腐切条,青椒切条,香芹切断,洋葱切丝。
2
油热后放葱姜蒜,出香味后放洋葱和千页豆腐煸炒。
3
炒至洋葱软塌后,倒生抽,炒至均匀上色。
4
再倒入青椒,香芹翻炒片刻。
5
然后加老干妈(想吃辣就多放)、白糖,锅边淋入少许醋,炒几下勾点薄芡出锅!
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