红烧鸭子
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来源：互联网
Tip：至少焖一小时哦
鸭子：
半只
干辣椒：
适量（根据自己口味放，怕辣可不放）
桂皮：
适量
蒜头：
适量
八角：
适量
姜：
适量
酱油：
适量
1
新鲜鸭子洗干净准备
2
倒入开水烫一下，装上沥干
3
锅里下油烧热，把桂皮、干辣椒、蒜头、八角放入炒香
4
放入鸭肉放姜翻炒至微黄加酱油
5
加干辣椒继续翻炒片刻，倒入开水没过鸭子，加盖焖，水还剩三分之一时加盐大火收汁装盘
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