韩式鱿鱼须
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来源：互联网
Tip：1鱿鱼很容易炒老，过水的时候一定要速度快，变色即可捞出。翻炒的时候要大火快炒才能保持鱿鱼鲜嫩的口感。
鱿鱼须：
400g
洋葱：
1个
青椒：
1个
姜：
少许
蒜：
少许
韩式辣椒酱：
少许
生抽：
少许
糖：
少许
1
鱿鱼须洗净。烧一锅开水，放入鱿鱼须焯水备用，去鱿鱼的腥味。（鱿鱼焯的时间千万不要太长，变色就可以捞起了。煮过的水是红色。）
2
洋葱青椒切块即可，姜蒜切块备用
3
韩式辣椒酱加少量的水调均匀。
4
锅内倒入油烧热后，下入葱姜蒜末煸炒出香味，然后放入洋葱块，继续炒香，然后再放入焯好的鱿鱼
5
倒入调好的韩式辣椒酱，加入少许生抽，糖中大火快速翻炒。
6
最后起锅时撒上熟的白芝麻即可
7
上桌
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