煎蛋汤
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来源:互联网
Tip:盐可以一点一点放,这样不容易做的太咸。
鸡蛋:
2个
西红柿:
2个
青菜:
2~3棵
油:
适量
盐:
适量
鸡精:
适量
黑胡椒粉:
适量
1
鸡蛋加三分之一勺盐打散备用。
2
西红柿用开水烫掉表皮切块备用。
3
青菜去根洗净掰开备用。
4
国内入油,鸡蛋倒入摊成鸡蛋饼,两面煎成型,倒入一大碗水。
5
水开后加入西红柿,适量盐,煮至西红柿变软,加入青菜。
6
青菜断生,关火,加入少许鸡精和黑胡椒粉。出锅。
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