煎玉米面饼
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来源：互联网
玉米面和糯米面各一大勺：
适量
鸡蛋一只：
适量
白糖适量：
适量
葡萄干或蔓越莓干适量：
适量
花生油适量：
适量
1
把一大勺玉米面和糯米面倒在盆里混合，打入鸡蛋
2
把适量白糖（可根据个人口味不加，因智同学和智妈都喜欢甜味）加入，搅拌均匀
3
用勺子添加凉水，注意一边加水一边用筷子搅和，不要一下加太多水，一直搅到稀糊状，放入洗好的葡萄干
4
平底锅预热，倒入花生油，不用太多，把整个锅底沾满就可，用小汤勺一勺一勺舀入锅中，两面翻转煎黄色
5
二分钟出锅，面糊多就重复4步骤，ok，可以开吃啦
