辣鸡肉芝士年糕
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来源:互联网
Tip:1. 辣味可以按照自己的喜好调整。 2. 烹饪时间的长短取决于鸡肉切块的大小。 3. 马苏里拉芝士可以使用市售的马苏里拉芝士碎。
鸡胸肉:
2个
年糕:
适量
韩国辣酱:
2汤勺tbsp
韩式辣椒粉:
2汤勺tbsp
生抽酱油:
1汤勺tbsp
香油:
1汤勺tbsp
黑胡椒:
1汤勺tbsp
蜂蜜:
2汤勺tbsp
葱:
适量
姜:
1茶勺tsp
蒜:
5瓣
马苏里拉芝士:
半块
1
视频链接:http://weibo.com/5252178789/FnC1n7bcv?filter=hot&root_comment_id=0&type=comment
2
准备食材。
3
鸡肉切成2-3cm见方的块。
4
将除鸡肉和年糕、马苏里拉芝士外的所有食材倒入碗中。
5
搅拌均匀。
6
再放入鸡肉搅拌均匀腌制30分钟左右。
7
取一口平底锅,倒入适量油,再放入年糕炒软。
8
加入腌好的鸡肉与年糕翻炒均匀。
9
然后加入适量水,小火炖煮5分钟至鸡肉成熟。
10
提前预热烤箱到200度,芝士擦丝撒在鸡肉上。
11
再送入烤箱。
12
200度5-10分钟直至芝士融化。
13
表面金黄。
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