炸土豆（马铃薯）

土豆：

适量

色拉油：

适量

盐：

适量

味精：

适量

1

土豆洗净，下开水煮至八九成 熟，起锅剥皮，再把剥好皮的土豆切块或者切条（看个人喜好）

2

热锅，下油，烧热，放入少量切好的土豆块，一面变黄再翻一面，至全黄再加入盐味精等上一分钟就可以起锅了，然后再放入剩下的土豆还是重复上面的方法。

3

配上自己调制的辣椒酱更好吃。

4

就可以享受美味了

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