五香蛋

鸡蛋:
适量
香叶,八角,桂皮,冰糖:
适量
啤酒,酱油,蚝油:
适量
五香粉:
适量
1
鸡蛋们入锅,加少许盐,煮熟。
2
给鸡蛋剥壳都会的吧,小心点就可以了。
3
光溜溜的鸡蛋和香料们一起入锅,加冰糖,酱油和啤酒。
4
大火烧开后改文火慢炖。好了,可以一边玩去了。
5
汤汁还剩一半时放点五香粉。
6
汤汁快收干前加少许蚝油,这步也可以不要。我是因为希望味道更浓郁一些,略微加了一点点。
7
大功告成!整个房间都香喷喷哒。
8
觉得蛋太单调的话也可以买块五花肉一起炖,变身肉蛋炖!
9
耐心煸,肉会自己出很多油。
10
煸出来的油放冰箱里,包馄饨用了。一点不浪费。
11
咕噜噜,出锅。
12
好吃的不得了。要和好朋友分享。
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  • 发布日期:2024-01-29 13:13:50
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