平底锅抹茶小饼干
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来源：互联网
黄油：
100g
熟蛋黄：
2只
糖：
50g
木薯淀粉：
100g
面粉：
100g
抹茶粉：
10g
1
黄油100g水浴软化加白砂糖50g
2
将黄油和糖打发
3
取2个熟蛋黄碾成泥
4
蛋黄加入黄油中搅均匀
5
加面粉木薯淀粉各100g抹茶粉10g揉成面团
6
保鲜膜覆盖放冰箱醒1小时
7
取出面团揉成长条，每次取小块揉成球再捏成饼状；电磁炉开2档（总共五档），正反各烤8分钟，熄火后焖五分钟，底部略有焦黄即可，酥酥的入口即化。
8
饼干还是用黄油好吃
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