平底锅抹茶小饼干
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来源：互联网
黄油：
100g
熟蛋黄：
2只
糖：
50g
木薯淀粉：
100g
面粉：
100g
抹茶粉：
10g
1
黄油100g水浴软化加白砂糖50g
2
将黄油和糖打发
3
取2个熟蛋黄碾成泥
4
蛋黄加入黄油中搅均匀
5
加面粉木薯淀粉各100g抹茶粉10g揉成面团
6
保鲜膜覆盖放冰箱醒1小时
7
取出面团揉成长条，每次取小块揉成球再捏成饼状；电磁炉开2档（总共五档），正反各烤8分钟，熄火后焖五分钟，底部略有焦黄即可，酥酥的入口即化。
8
饼干还是用黄油好吃
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红糖燕麦饼干（平底锅版）
方子来自@爱吃吃不停的丸子～ 谢谢大大的方子，因为苦于没有烤箱，所以突发奇想做一发平底锅版的红糖燕麦饼干，而且是不放油的那种。（因为大大说最好要无味的植物油，黄油不行哈） 味道嘛肯定不能和曲奇比，软软的，有奶香和红糖的香味！健身前做个零嘴填饱肚子给身体补充能量再好不过了！赞！ 另关于火候自己在最后才勉强掌握，所以卖相不太好，以后会进行修改，确保零失败！平底锅 85916 浏览 -
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