烤箱版甜甜圈

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鸡蛋：

2个

细砂糖：

65克

低粉：

100克

玉米油：

60克

泡打粉：

3克

香草精：

3到4滴

盐：

少许

黄油：

少许

1

鸡蛋加入砂糖搅拌均匀。无需打发

2

加入香草精搅拌下

3

滤入低筋粉泡打粉盐少许。搅拌至无颗粒再加入玉米油搅拌至柔滑

4

装入裱花袋模具涂上一层薄薄的黄油

5

6分或7分满左右就可以了。8分满会长到不见中间的小孔入烤箱170火15到20分钟。个人烤箱温度不同。所以还是自行观察。我家烤箱就偏高。

6

出炉就可以取出放凉架了

7

小锅准备好巧克力隔热水融化。

8

轻轻将甜甜圈放入锅中沾上半面的巧克力

9

如果巧克力不够稀那就要用小刮刀在表面上轻轻摸均匀

10

接下来装饰就各自发挥吧。天热时可以把全部甜甜圈沾好巧克力再进行装饰。但天冷就得沾好一个装饰一个。不然一会功夫就全干了。

11

OK五彩缤纷的甜甜圈搞定了

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发布日期：2024-01-29 13:14:38
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