三椒打卤排骨

Tip:卤水制作见之前照片。 炒的时间大火短时间,因为排骨已经熟了,辣椒也已经干煸过。 这样会在最快时间把辣味封存在卤汁的香味里~
排骨:
适量
卤水:
适量
红辣椒:
适量
青辣椒:
适量
干辣椒:
适量
藤椒:
适量
植物油:
适量
1
排骨下卤水卤好待用
2
各种辣椒切段,干煸好备用
3
下油,七成热加入藤椒,待香味出来加入排骨翻炒
4
加入辣椒翻炒,起锅~有蒜苗会更香
  • 本文分类:
  • 本文标签:
  • 浏览次数:88354 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 13:15:43
  • 本文链接:三椒打卤排骨
相关推荐
  • 河南卤面条

    面条对河南人那绝对是命,我喜欢吃面食。河南卤面条和焖面有些差别,较之焖面,卤面不是那么油腻,味道深入面条。一起来看一看吧
    36372 浏览
  • 私房卤牛肉

    一碗食物若是有舒心的温度,一定不止有被烹熟后的烟火味和弥散到空气中的香料味,还有料理之人温和的心,对世界不灭的善意,永葆好奇的态度,随着切菜的每一刀,调配汤汁的每一回,融进你捧着的饭菜里。 自从辞了工作专心回家带娃的两年时间里,从不会煮面的厨房白痴变成现在为小孩做出美食的妈妈,总是花了些许时间些许功夫。家里最常做的就是卤牛肉,因为那是先生家乡的味道,现在也已经成为先生的宵夜必备品,每当先生晚归肚子
    21912 浏览
  • 卤猪耳

    最爱卤肉店里的卤猪耳,脆脆哒~身在异乡的吃货只有自己动手满足这张好吃的嘴啦~
    53120 浏览
  • 卤排骨

    37647 浏览
  • 卤牛肉

    刚做好的卤牛肉儿子闻了一下说要流口水了,哈哈~易果买的牛肉品质真的很不错、比我们这边市场买的好多了^_^
    2291 浏览