蒜蓉豆豉蒸三文鱼

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Tip：蒸的时候怕水蒸气滴入三文鱼的碗中，可以盖一层保鲜膜可以盖一个比碗大的碟子在上面即可！

三文鱼：

200g

橄榄油适量：

适量

盐：

适量

生抽：

适量

白糖：

适量

料酒：

适量

蒜蓉：

适量

豆豉适量：

适量

葱花：

适量

1

三文鱼切块后沥干水份；把三文鱼块铺入大碗中

2

剁蒜蓉，洗好豆豉，把蒜蓉和豆豉混在一起，加入一点盐和白糖，一点生抽，一点料酒和橄榄油调匀

3

把调好的蒜蓉豆豉酱淋在三文鱼上

4

上锅蒸约十分钟，至三文鱼熟即可！（怕水蒸气滴入碗中，可以盖一层保鲜膜可以盖一个比碗大的碟子在上面即可！）

5

最后放上葱花再虚蒸一下即可

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本文分类：蒸
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发布日期：2024-01-29 09:31:48
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