辣炒香螺
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来源：互联网
Tip：不爱吃汤汤水水的朋友可以少加点水 中火煮至水干即可
香螺：
700g
辣酱：
若干
甜面酱：
若干
豆瓣酱：
若干
蒜末：
若干
葱花：
少许
1
冷锅倒油 ，待油温升高即可倒入蒜末，炒出香味，放入花椒少许（蒜末：花椒 2：1）
2
花椒炒出香味，倒入辣椒酱 甜面酱和豆瓣酱（2：1：1）继续炒热 炒匀后倒入洗净的香螺。
3
待香螺均匀上色后 加入清水（没过香螺即可）大火烧开 中火煮五分钟等待入味 。关火撒葱花
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