蒜蓉粉丝烤花甲虾

虾:
250
花甲:
250
蒜:
3个(一个差不多10瓣左右)
粉丝:
适量
耗油:
适量
香油:
适量
盐:
适量
糖:
适量(一点点调味就好)
料酒:
适量
姜片:
适量
1
虾洗干净开背去虾线,加入料酒,姜片,盐腌制20分钟。
2
烧开水,倒入花甲,一点点料酒和盐,煮到花甲张开就好。
3
蒜用料理机后或是刀切成末就好。
4
锅中加油,放入大蒜煸香,同时加入耗油,香油,炒香就可以了,别炒久了。
5
烤盘铺上锡纸,提前泡好的粉丝放入底层。
6
接着把之前切好的虾和煮好的花甲平铺在粉丝上面。
7
均匀晒上炒好的蒜蓉酱。
8
烤箱预热,中层,上下火,200℃烤10分钟左右就好了。
9
今天的我连味都没尝到就被老公吃完了?,还来句:老婆,再来一盘?
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