Granola 烤坚果燕麦片

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Tip：1. 果干不要提前就混合，要不然容易烤焦； 2. 坚果碎可以随便放自己喜欢的东西，我还喜欢放点香蕉片芝麻啥的，香喷喷。 3. 坚果最好是用生的，不过如果喜欢放点有味道的坚果也没关系。这是完全依照个人喜好来的小零食。

燕麦 unsweetened coconut flakes：

2 cups

椰油 coconut oil：

3 tablespoons

各种坚果（我喜欢核桃、榛子、夏威夷果、花生等等）nuts (almonds, cashews, pecans, walnuts...)：

3 cups

各种瓜子（南瓜子、香瓜子等）seeds (sunflower seeds, pumpkin seeds...)：

1 cup

肉桂粉 ground cinnamon：

1 tablespoon

蜂蜜或者枫糖 honey or maple syrup：

1.5 cups

油 oil：

1/4 cup

葡萄干或者其他果干：

1/2 cup

烤箱预热到140度

把燕麦、坚果、油、蜂蜜等混合到一起；坚果有条件可以放到料理机打碎或者辛苦点自己切碎。颗粒稍大也不要紧。

烤盘上铺好烘焙纸，把原料铺平，然后放进烤箱里烤15-20分钟。

把烤盘拿出来，用刮刀翻一下麦片，以便烤的更加均匀；再放进去烤15分钟左右。这时可以撒上果干了。

出炉晾凉了，放进密闭容器里。