奶香窝窝头
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来源:互联网
Tip:跟发酵版的比,完全另一种口感了。更Q了,不那么松软,有点带年糕的口感哦。色彩灰常地漂亮,无比嫩黄的。
玉米粉:
70克
糯米粉:
70克
面粉:
40克
糖:
30克
奶粉:
10克
水:
140克
1
把粉类混合
2
用水和面,和成光滑面团
3
分成25克一小剂,取一小剂,套在指头上,捏成这样的
4
蒸笼垫纱布,放上窝窝头剂
5
大火10分钟即可
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