简易奶香土豆泥
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Tip:用高压锅做的话估计会更简单,直接煮烂了就。不过我没试过如果你用高压锅做不成功就不要怪我了……我妈那时候也是无意中发现的,纯粹炖土豆炖过时间把土豆炖成土豆泥。= =。
土豆:
大的一个或者小的三四个
牛奶:
酌量加
葱:
适量
香油:
可不加
1
土豆去皮切小块加水在锅里煮(嫌削皮麻烦可以先在水里煮软了。)
2
土豆煮软后捞起放在用于搅拌的容器里,加适量牛奶搅拌。(后来发现可以用搅拌机弄,第一次做纯手工捣土豆真是累死累活伤不起= =。)
3
在搅拌过程中按照自己喜好加牛奶,可以调节土豆泥的稀稠。
4
搅拌好后撒些葱花香油之类的就OK了,也可以不加,我觉得加了比较香而已。其实土豆本身就有味道了所以我一般是不放盐的。
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