炖盅银耳雪梨

银耳：

1朵

红枣：

1颗

雪梨：

4小块

冰糖：

少许

1

银耳冷水泡发洗净，摘成小朵，加水入炖盅。 炖盅放入蒸锅，蒸1小时，放入红枣和雪梨，蒸半小时。出锅，加冰糖。

2

可以趁热喝，也可以放到冰箱里凉了以后喝，夏季消暑佳品

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