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东北人是这么做小鸡炖蘑菇滴
要说到东北的名菜，都知道小鸡炖蘑菇！东北人离家在外最最怀念的也是这个味道！这道菜要想做得地道一定要用东北野生榛蘑，散养小笨鸡，再加上粉条，真是香得没谁了(☆_☆)炖 8778 浏览 -
【曼食慢语】酸菜排骨炖粉条
我很喜欢东北的一些菜式，很多炖菜搭配都非常经典，看似不经心的一锅乱炖，实际上是很有道理的食材搭配。比如这酸菜配排骨，既能化解排骨的油腻，又能化解酸菜过酸的口感。再加上粉条来吸收浓郁的汤汁，不论是味道还是口感都丰富得很。炖 18676 浏览 -