原盅炖木瓜

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木瓜：

1个

冰糖／雪耳／红枣／桂圆：

适量

1

木瓜洗净，切开顶部作为盖子，余下的部分挖去核，再起出部分瓜肉，木瓜盅备用。

2

红枣、桂圆分别用清水泡软；雪耳浸发修好，撕成细朵。

3

所有材料同放入木瓜盅内，加入热水，盖上木瓜盖，整个放入汤锅，隔水用慢火炖30分钟，即成。

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本文分类：炖
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发布日期：2024-01-29 13:19:07
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