红烧萝卜丝
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来源:互联网
萝卜:
数个
肉丝:
适量
生抽:
一勺
糖:
一勺
老抽:
一勺
鸡精:
适量
1

1:萝卜洗干净,切成丝,放入热水中焯一下,这种萝卜不易熟,可以稍微焯的时间久点,水开后放入等水再开的时候捞起来,焯水可以去掉萝卜的辛辣味
2

2.萝卜焯水的时候肉切成丝,萝卜焯好后过下凉水,沥干水份
3
3.热锅凉油,等油热后放入肉丝和萝卜丝翻炒
4

4.加入一小勺生抽和糖翻炒
5

5.再加一勺的老抽上色,加入鸡精,翻炒出锅即可
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