冰箱大扫除之——东南亚混搭炒饭

Tip:最好用硬一点的隔夜饭,炒出来一粒一粒,我这个就不行。不过是清冰箱行动,所以凑合用吧。 炒饭是款包容性极强的食物,但混搭不是乱搭,调性还是要包持一致才好吃啊!这份就是浓浓的东南亚风味
米饭:
一碗
鸡蛋:
一个
油:
适量
大根:
少量
韩国辣酱:
一勺
泰国辣椒猪肉松?(一种调料):
一勺
台湾小烤肠:
三根
波力海苔:
一片
胡萝卜:
小半根
1
准备好各种要清理掉的食材,必不可少的是米饭
2
胡萝卜,大根,烤肠,切小丁备用。鸡蛋打散。海苔撕碎。
3
油锅烧热,放少量油,油到八成热下胡萝卜丁,翻炒一下后加入大根和烤肠丁,翻炒一下后加入打散的鸡蛋,鸡蛋结成蛋皮后,加入米饭翻炒。
4
起锅,撒香葱和海苔碎
相关推荐
  • 纯素冬阴汤

    冬阴功汤是一道泰国名汤,典型的泰国菜,是世界十大名汤之一 这道汤的名字中,“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思~既然是素食的,那咱们就叫冬阴汤吧 市面上有售冬阴功酱,但是都有五辛有鱼露,还是自己调味 恰巧天气炎热,我有点胃口不佳,喝了这道汤啊还真是开胃呢
    东南亚 2421 浏览
  • 泰式菠萝海鲜炒饭

    开篇之前先来讲段关于“某式”一词的来历!这个什么什么“式”这种说法,其实是跟国内一些咖啡馆学的。 话说N年前有一次去泡咖啡馆,邻桌有人点了一杯蓝山风味咖啡,价格我忘了是48还是68一杯,反正就是比普通的单品咖啡贵好多。结果那客人一喝就跟咖啡馆的人说这不是蓝山咖啡,居然还收这么贵。然后咖啡馆的人就说,我们没说这是“蓝山咖啡”,你没看那餐牌上写的是“蓝山风味咖啡”吗?就是用其他咖啡豆拼配出来的仿蓝山风
    东南亚 85862 浏览
  • 炸鸡排咖喱饭

    选用的是鸡腿肉做成鸡排,裹上面包糠,炸好以后是香脆嫩滑的~下面是咖喱还配一碗白饭,这个套餐自己做好划算哟!
    东南亚 60754 浏览
  • 马来奶油虾

    东南亚 64682 浏览