冰箱大扫除之——东南亚混搭炒饭

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Tip：最好用硬一点的隔夜饭，炒出来一粒一粒，我这个就不行。不过是清冰箱行动，所以凑合用吧。 炒饭是款包容性极强的食物，但混搭不是乱搭，调性还是要包持一致才好吃啊！这份就是浓浓的东南亚风味
米饭：
一碗
鸡蛋：
一个
油：
适量
大根：
少量
韩国辣酱：
一勺
泰国辣椒猪肉松？（一种调料）：
一勺
台湾小烤肠：
三根
波力海苔：
一片
胡萝卜：
小半根
1
准备好各种要清理掉的食材，必不可少的是米饭
2
胡萝卜，大根，烤肠，切小丁备用。鸡蛋打散。海苔撕碎。
3
油锅烧热，放少量油，油到八成热下胡萝卜丁，翻炒一下后加入大根和烤肠丁，翻炒一下后加入打散的鸡蛋，鸡蛋结成蛋皮后，加入米饭翻炒。
4
起锅，撒香葱和海苔碎
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