奶油老虎虾
56018 阅读
0 评论
17 点赞
来源：互联网
老虎虾：
适量
芫茜：
少量
咖喱叶：
若干
牛奶：
适量
椰浆：
适量
马苏里拉奶酪：
少量
咖喱粉：
少量
红辣椒：
少量
1
将原料准备齐全，老虎虾要大只些的比较好吃
2
先用油将虾炸熟，这个很快，变色后一会就可以捞出来；想偷懒的人用水煮熟也行，但没炸的这么香啦！
3
将熟了的虾剪掉须和脚；虾比较大只的可以将虾一分为二，小只些的开边就可以了，取出虾线；（用刀不熟的同学可以用尖头的剪刀，楼主就是这样搞定的）
4
在干净的锅里放上黄油，油化以后放入切成圈并去籽的红辣椒，同时放入咖喱叶，翻一下，马上就可以进入下一个步骤了
5
加入牛奶、椰浆，小火煮开，加入少量咖喱粉（注意这个不能加多，否则变咖喱虾了），加入盐、糖，调到自己合适的口味
6
把虾放入煮开的牛奶中，将切成细条的马苏里拉奶酪放到虾的切面上，一起煮至奶酪化在虾肉上
7
小火煮1-2分钟，起锅装盘，撒上芫茜；美味的奶油老虎虾上桌啦～！
- 上一篇 > 冰箱大扫除之——东南亚混搭炒饭
- 下一篇 > 咖喱苹果鸡
相关推荐
-
-
-
-
-
【曼食慢语】番茄肉酱意面
番茄肉酱的全名是ragù alla bolognese，在意大利一般简称为ragu，在意大利之外一般简称为bolognese。Ragu是肉酱的意思，其实意大利的ragu和我们所说的bolognese还是略有区别的。Ragu算是意大利的家常料理，所以没有特别固定的配方。用到的肉类也不止一种，常会有肉糜、肉块和香肠混合在一起的做法。 而在意大利之外其它地区流行的bolognese，配方和做法更是五花八东南亚 35214 浏览