奶油老虎虾
56018 阅读
0 评论
17 点赞
来源:互联网
老虎虾:
适量
芫茜:
少量
咖喱叶:
若干
牛奶:
适量
椰浆:
适量
马苏里拉奶酪:
少量
咖喱粉:
少量
红辣椒:
少量
1
将原料准备齐全,老虎虾要大只些的比较好吃
2
先用油将虾炸熟,这个很快,变色后一会就可以捞出来;想偷懒的人用水煮熟也行,但没炸的这么香啦!
3
将熟了的虾剪掉须和脚;虾比较大只的可以将虾一分为二,小只些的开边就可以了,取出虾线;(用刀不熟的同学可以用尖头的剪刀,楼主就是这样搞定的)
4
在干净的锅里放上黄油,油化以后放入切成圈并去籽的红辣椒,同时放入咖喱叶,翻一下,马上就可以进入下一个步骤了
5
加入牛奶、椰浆,小火煮开,加入少量咖喱粉(注意这个不能加多,否则变咖喱虾了),加入盐、糖,调到自己合适的口味
6
把虾放入煮开的牛奶中,将切成细条的马苏里拉奶酪放到虾的切面上,一起煮至奶酪化在虾肉上
7
小火煮1-2分钟,起锅装盘,撒上芫茜;美味的奶油老虎虾上桌啦~!
- 上一篇 > 冰箱大扫除之——东南亚混搭炒饭
- 下一篇 > 咖喱苹果鸡
相关推荐
-
泰式橄榄油甜辣吮指虾
我想在所有肉里面,吃起来最无负担的就应该是虾了,既低脂肪,又高蛋白。还有最稀罕的虾油,是我的最爱。 这道泰式甜辣虾,味道很美味,操作也简单,推荐。我每次吃这个虾,都会习惯性先把外壳吮一下,在剥掉壳子,吃虾肉。外壳挂的酱汁更有滋味,拌在米饭里就好像美味可以累积一样,吃个痛快的感觉。东南亚 91517 浏览 -
极致减重饮食第一弹:马来风情的魔芋叻沙!
我个人也最喜欢可以“随便吃”的美味,“随便吃”的特点是:一般热量值都超低,而且以蛋白质为主,平时闲了当零嘴、饿了当加餐、配上粗粮可以做平时正餐、搭配细粮训练后吃也没什么问题……的确是百搭又完美。 考虑到夏天大家都没什么胃口,又想趁着天热极速减脂瘦身,所以从这周起,我准备开始写“硬派食堂之夏季极速减脂”专题了,主要是介绍一些超低卡、饱腹又美味的食物做法,特别适合减脂瘦身的同学作为日常的饮食内容哦!东南亚 22803 浏览 -
【曼食慢语】番茄肉酱意面
番茄肉酱的全名是ragù alla bolognese,在意大利一般简称为ragu,在意大利之外一般简称为bolognese。Ragu是肉酱的意思,其实意大利的ragu和我们所说的bolognese还是略有区别的。Ragu算是意大利的家常料理,所以没有特别固定的配方。用到的肉类也不止一种,常会有肉糜、肉块和香肠混合在一起的做法。 而在意大利之外其它地区流行的bolognese,配方和做法更是五花八东南亚 35214 浏览