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【Gordon Ramsay 的家庭烹饪】东南亚浓郁水果沙拉
截图来自【Gordon Ramsay's Home Cooking S01 E03】 目前我在香港，视频源从youtube看来的。 内地的小伙伴们先抱歉咯，看看哪家字幕组能够以后给大家带来福利。 官网没有对应原英文菜谱，Po主靠自己的听力撰写。东南亚 86909 浏览 -
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夏日东南亚之鸡油蔬菜焖饭
这款新菜是在经典的海南鸡饭上做了精心改良，融入新元素研发出来。米饭中加入了三种不同风格风味的蔬菜(胡萝卜，土豆，冬菇)使其味道与鸡油和大米相互融合，口感更加丰富。另外用的鸡油也特别讲究，采用三黄鸡身上那层薄薄的黄油，加入了泰国香茅，蒜肉，小干葱，老姜。经过3小时文火熬煮，使香料和鸡油充分融合。用鸡油焖饭，闻起来更加鲜香，吃起来口感软糯。东南亚 81852 浏览 -