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日本老奶奶传授的煎鸡块（甜口）
在日本留学的时候，一家料理店的老奶奶教给我的。那时候我在她的料理店里打工，这到菜是员工餐里才会出现的。老奶奶的儿子是店长他跟我说“这是他学生年代时最喜欢吃的”。我回国好多年了这个味道一直还很怀念。。。 这个鸡块用油比较少所以我叫他煎鸡块，但是吃起来像炸鸡一样香。 【做炒菜我没有计算克数的习惯，完全凭感觉。炒菜不像蛋糕需要那么的严谨，盐别放多了一般都没什么问题！】日式 45480 浏览 -
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