芝士布朗尼

低筋面粉:
50g
黑巧克力:
50g
黄油:
50g
糖:
20g
鸡蛋:
1个
奶油奶酪:
200g
淡奶油:
70ml
糖:
40g
1
巧克力和黄油隔水融化,加入糖搅拌均匀,直到糖也融化在巧克力液中
2
巧克力溶液放到温温的时候,加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀
3
筛入低筋面粉
4
翻拌成无颗粒的糊状
5
倒入刷了融化黄油或者垫了油纸的模具中,尽量抹平
6
烤箱预热180度,烤15分钟。烤布朗尼的过程可以做芝士部分
7
奶油奶酪加入糖,用打蛋器打至顺滑无颗粒
8
加入打散的鸡蛋液搅拌均匀
9
倒入淡奶油继续混合均匀,这就是芝士糊了
10
将混合好的芝士糊倒入刚才烤过的布朗尼模具中
11
烤箱预热160度,烤35分钟。具有双重享受的芝士布朗尼就做好了~
  • 本文分类:奶油奶酪
  • 本文标签:
  • 浏览次数:17765 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 13:21:33
  • 本文链接:芝士布朗尼
相关推荐
  • 草莓奶油芝士蛋糕

    6寸活底模具 不需要烤箱 入门简单
    奶油奶酪 2494 浏览
  • 超级技术贴 如何恢复冻坏的奶油奶酪

    大家都知道,  为了保持奶油奶酪细腻柔滑的特质, 保存奶油奶酪一般采用冷藏的方式 ,但是家庭冰箱有时会控温不准,把奶油奶酪一直放在冷藏室会比较容易坏,特别是像奶油奶酪这么不稳定的东东,容易变质,特别是夏天,但是放在冷冻室,奶酪一旦冻过头结构就会变成冻豆腐一样的状态 , 解冻后的奶酪也变成颗粒状, 做出的芝士蛋糕口感会大打折扣 ,但生为一个信奉“芝士就是力量”星人,前后试验了好几次,在暑假前还不怎么
    奶油奶酪 48416 浏览
  • 百利甜冻芝士蛋糕

    百利甜冻芝士蛋糕——经常在一些著名的蛋糕网站上看到,动辄就好几百的价格,估计一多半都是蛋糕外的成本,其实自己在家做一个,平摊一下原料的成本(我说的是平摊啊,因为一瓶百利甜就一百多,呵呵)最多不会超出50块钱,但是味道绝对比外面买的要香浓醇厚太多了! 方子来自Dear猪的Space
    奶油奶酪 5715 浏览
  • 奶油奶酪吐司

    烘烤:烤箱下层,175度,烤40分钟
    奶油奶酪 25956 浏览
  • 蔓越莓奶酪面包

    淡淡奶酪香的面包,松软却又与一般甜面包有些不一样的细腻组织,配上酸甜可口的蔓越莓干,一顿,我6个全包了!
    奶油奶酪 73819 浏览