苹果蛋糕布丁
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来源：互联网
苹果：
1个
无盐黄油：
100g
中筋面粉：
100g
细砂糖：
100g
鸡蛋：
3个
柠檬：
1个
酵母：
5克
1
把黄油融化，凉凉
2
放入细砂糖搅拌均匀
3
加入3个鸡蛋搅拌均匀
4
筛入100g面粉搅拌均匀，磨碎适量柠檬皮加入
5
放酵母搅拌均匀，室温下发酵约30-40分钟（酵母可放入少量温水调开后加入）
6
把苹果擦成薄片，在苹果片内放入约半个柠檬汁轻轻搅拌均匀后加入发酵后的面糊中，拌均
7
烤盘里放油纸，倒入烤盘里入烤箱180度约45分钟
8
烤到金黄色出炉。晾凉后切成小块，放入冰箱里冰2小时后食用口感更好
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