奶酪椰香面包
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来源：互联网
Tip：面团是分二次揉的，面包机生面团一次，发面团一次！如果没有面包机要揉到扩展！ 面团中放30克糖，我个人感觉不太甜，所以不用减量！如果喜欢甜的可以多加5克，或是吃时撒糖粉！ 小辫子如果怕麻烦可以省略，直接做成7个小面包Ok！ 烤好后放凉，装入保鲜袋保存！
高筋面粉：
250克
奶油奶酪：
50克
淡奶油：
80克
酵母：
4克
盐：
2克
全蛋液：
30克
糖：
30克
水：
40克
黄油：
25克
内馅:奶油奶酪：
85克
全蛋液：
10克
糖：
20克
椰蓉：
30克
1
除黄油以外的做面团材料，先放入面包机中按生面团功能揉10分钟
2
再将黄油放入继续揉，此次程序为30分钟！揉后好转发面团功能，进行1个半小时！
3
第一次发酵好的面团
4
取出手揉排气，松弛10分钟
5
按70克每个分成6个
6
包好馅料
7
收口捏紧
8
剩下的面团搓成条
9
编成小辫子
10
裹在生坯上，然后进入烤箱，40度40分钟，烤箱内放入一碗温水！发酵后刷全蛋液！
11
烤箱180度烤20分钟即可
12
拍照！哈哈~
13
馅料:奶油奶酪加糖打至顺滑加入蛋液继续搅拌均匀，最后放入椰蓉再搅拌均匀！然后放冰箱冷藏！用的时候取出来！
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