《腐竹肉片》

青瓜:
适量
腐竹:
适量
肉片:
适量
1
腐竹泡发好切段,青瓜切象眼片,瘦肉切片加盐,料酒,老抽生粉,油腌制。
2
锅中做水加盐和油,放入青瓜和腐竹焯水30秒投凉备用
3
锅中放底油烧热,放入肉片炒散变色后加葱姜蒜炒出香味。
4
加入腐竹,青瓜一起翻炒。加盐,鸡精,糖调味。水淀粉勾芡,淋香油出锅。
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  • 发布日期:2024-01-29 13:23:18
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