《腐竹肉片》

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青瓜：
适量
腐竹：
适量
肉片：
适量
1
腐竹泡发好切段，青瓜切象眼片，瘦肉切片加盐，料酒，老抽生粉，油腌制。
2
锅中做水加盐和油，放入青瓜和腐竹焯水30秒投凉备用
3
锅中放底油烧热，放入肉片炒散变色后加葱姜蒜炒出香味。
4
加入腐竹，青瓜一起翻炒。加盐，鸡精，糖调味。水淀粉勾芡，淋香油出锅。
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  • 本文分类：腐竹
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  • 发布日期：2024-01-29 13:23:18
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