无油奶油磅蛋糕

淡奶油:
100cc
砂糖:
50g
香草精:
少许
低筋粉:
100g
泡打粉:
2g
鸡蛋:
1个
1
烤箱预热170度,把淡奶油和糖装进碗里打至浓稠(打发直前)
2
鸡蛋搅碎和香草精一起加进去,搅拌
3
低筋粉和泡打粉混在一起过筛入碗里,用刮刀划十字用切的混合在一起
4
模具是用18cm的磅蛋糕模,内部涂上黄油或沙拉油,把3倒进去,装入预热好的烤箱烤40分钟
5
完成~口感完全不像没有放油,非常好
6
装进马芬杯的话,要减少烤的时间,25分钟左右即可
相关推荐
  • 巴伐利亚奶油羹

    这种做法在西餐甜食中是最常见的,也是最简单的做法,还可以放上一枚樱桃作为装饰。根据个人喜好也可做出不同的口味,如:巧克力味,橙子味,咖啡味或榛子味的。
    淡奶油 35724 浏览
  • 淡奶油马芬

    开了个一升的淡奶油,死活用不掉,做面包司康都太慢了,自己琢磨了这个方子,结果令人惊喜啊
    淡奶油 30952 浏览
  • 鲜奶油纸杯蛋糕

    在家轻松做华丽装饰的杯子蛋糕,适合聚会和各种场合。不用再切割蛋糕,边欣赏边美美地享受……
    淡奶油 53399 浏览
  • 淡奶油蛋糕—阿Q私家小厨

    消耗淡奶油的绝佳好方法。总统的淡奶油总是一大桶,一次又用不完,马上就会过期,所以一直苦恼于怎么消耗,找了方子,稍做了调整。 有点类似戚风,把玉米油替换成淡奶油。 比较湿润的口感,冷藏更好吃,像轻乳酪蛋糕。 有小伙伴说有蛋腥味,我个人会加几滴柠檬汁,本来写在小贴士的,好像很多人都没注意到,我给更新加到用料里面了。
    淡奶油 87236 浏览
  • 奶油杯

    淡奶油 41077 浏览