黑胡椒芦笋煎银鳕鱼

银鳕鱼:
适量
芦笋:
适量
黑胡椒:
适量
胡萝卜:
适量
洋葱:
适量
盐:
适量
百里香:
适量
白葡萄酒:
适量
胡椒粉:
适量
茴香:
适量
橄榄油:
适量
黄油:
适量
干淀粉:
适量
1
鳕鱼洗净切块,用盐、胡椒粉、白葡萄酒腌渍
2
洋葱切丝,胡萝卜切成枣核状,芦笋去老皮切段
3
锅内放水,加黄油、盐、煮熟胡萝卜、芦笋捞出待用
4
锅内放橄榄油将银鳕鱼拍少许干粉下锅煎,入洋葱丝黑胡椒碎
5
洋葱丝、芦笋、胡萝卜垫底摆上鳕鱼,用茴香叶装饰即可
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