抹茶蜜豆酸奶油磅蛋糕
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Tip:小苏打和泡打粉可加可不加
黄油:
135克
糖粉:
67克
全蛋:
85克
低粉:
187克
抹茶粉:
8克
酸奶油:
90克
蜜豆:
75克
泡打粉:
2克
小苏打:
1克
1

黄油➕糖粉打发羽毛状
2

分次加入蛋液,每次必须完全混合后加入下次
3

抹茶粉➕低粉,过筛。也可以加泡打粉和小苏打
4

加一半的粉到2中不见干粉,再加一半酸奶油搅拌均匀;再加入剩下的粉,最后加剩下的酸奶油,搅拌均匀,不要过度搅拌,怕起筋
5

加入蜜豆
6

预热160度,40分钟,中下层
7

搞定 冷一下效果不错
- 本文分类:酸奶油
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- 发布日期:2024-01-30 08:19:22
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