抹茶蜜豆酸奶油磅蛋糕

Tip:小苏打和泡打粉可加可不加
黄油:
135克
糖粉:
67克
全蛋:
85克
低粉:
187克
抹茶粉:
8克
酸奶油:
90克
蜜豆:
75克
泡打粉:
2克
小苏打:
1克
1
黄油➕糖粉打发羽毛状
2
分次加入蛋液,每次必须完全混合后加入下次
3
抹茶粉➕低粉,过筛。也可以加泡打粉和小苏打
4
加一半的粉到2中不见干粉,再加一半酸奶油搅拌均匀;再加入剩下的粉,最后加剩下的酸奶油,搅拌均匀,不要过度搅拌,怕起筋
5
加入蜜豆
6
预热160度,40分钟,中下层
7
搞定  冷一下效果不错
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