抹茶蜜豆酸奶油磅蛋糕

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Tip：小苏打和泡打粉可加可不加

黄油：

135克

糖粉：

67克

全蛋：

85克

低粉：

187克

抹茶粉：

8克

酸奶油：

90克

蜜豆：

75克

泡打粉：

2克

小苏打：

1克

1

黄油➕糖粉打发羽毛状

2

分次加入蛋液，每次必须完全混合后加入下次

3

抹茶粉➕低粉，过筛。也可以加泡打粉和小苏打

4

加一半的粉到2中不见干粉，再加一半酸奶油搅拌均匀；再加入剩下的粉，最后加剩下的酸奶油，搅拌均匀，不要过度搅拌，怕起筋

5

加入蜜豆

6

预热160度，40分钟，中下层

7

搞定冷一下效果不错

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本文分类：酸奶油
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发布日期：2024-01-30 08:19:22
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