咸蛋黄白菜火腿面

咸蛋黄:
1个
白菜心:
1颗
火腿:
1根
新鲜面条:
适量
葱姜蒜:
若干
芝麻油:
少许
1
油五成熟时放葱姜蒜,然后放切好的白菜略翻炒后盛出。(此步骤可省略)
2
油五成熟时放咸蛋黄,然后用铲子把咸蛋黄弄碎翻炒几下后加开水
3
锅底翻滚后放入白菜和火腿片煮一分钟
4
然后放入面条煮五分钟
5
出锅前滴几滴香油
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