自制咸蛋黄
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来源：互联网
Tip：之所以➕面粉 是怕盐过多 而导致蛋黄太咸 掺入面粉不影响咸蛋黄的出品
食用盐：
适量
面粉：
和盐比例 0.8（面粉）:1（盐）
鸡蛋或鸭蛋：
随意
1
把盐和面粉比例调一下 混合一起 然后在盘子里铺一层
2
把蛋黄放入 蛋黄摆满后继续撒混合好的盐面粉 直至把全部蛋黄埋起来
3
撒上一些水 放盐面粉包裹蛋黄
4
转天 就可以把蛋黄挖出 蒸熟食用 或做蛋黄酥等 我就是为了蛋黄酥才做的咸蛋黄
