咸蛋黄焖茄丁

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咸蛋黄：
适量
茄子：
适量
豆瓣酱：
适量
盐：
适量
糖：
适量
葱花：
适量
1
咸蛋黄切成小丁，茄子也切成小丁，备用
2
锅里倒入生油，先将咸蛋黄丁放入锅内用小火炒至出油泡
3
倒入豆瓣酱炒香
4
然后倒入茄丁，翻炒，加盖调小火焖十分钟
5
最后放少许盐和糖，出锅后撒上葱花
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  • 本文分类：咸蛋黄
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  • 发布日期：2024-01-30 08:20:23
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