狼牙土豆
31462 阅读
0 评论
83 点赞
来源：互联网
Tip：如果木有切土豆的模具，可以切成丝状，薄片也行的，形状不重要，主要是放足调料好吃就行啦，核桃也可以换成芝麻，花生都可以，随意爱吃什么就放什么，
土豆：
1个
香菜：
两根
孜然粉：
1勺
辣椒面：
1勺
核桃：
8个
蒜：
5瓣
生抽：
1勺
香醋：
1勺
香油：
半勺
盐：
一丢丢
1
准备好食材
2
土豆去皮，所谓狼牙土豆，就是用模具刀将土豆切成狼牙形状。
3
放在容器里，用水冲洗干净
4
然后将土豆焯熟，再捞出沥干水份，放在盘子中
5
将孜然粉，辣椒粉，蒜切成末混合均匀，
6
热锅热油浇在碗里，放一小勺盐，一勺生抽，一勺香醋，半勺香油，放上香菜末搅拌均匀，
7
因为我用的是新核桃有点涩涩的，稍微用锅煸炒一下，不用放油的，
8
将煸炒好的核桃放在土豆上面
9
最后再将调制好的料淋在上面，搅拌均匀就OK啦，开动吧
相关推荐
-
-
-
-
焦溜丸子——讨喜的宴客菜
制作简易度：★★★ 制作时间：30分钟 《焦溜丸子》是道经典鲁菜，这肉丸是外酥内嫩，酸甜咸鲜，双重口味。我这个不爱吃肉的人，也忍不住一口接一口的吃，用来宴客一定很受欢迎。要注意的是，它虽是酸甜口味，却没有糖醋排骨那么甜，因为加了糖和醋吃起来一点也不觉得腻,而是又香又甜。其他 71764 浏览 -