香煎鳕鱼
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来源:互联网
鳕鱼:
适量
黄油:
适量
现磨黑胡椒:
适量
盐:
适量
1
鳕鱼自然解冻(冰鲜的可忽略)
2
鳕鱼表面抹盐、现磨黑胡椒粉腌制片刻。(我做的时候是边煎边撒盐和黑胡椒粉,最里面的部位稍微有点淡,建议先腌制片刻)
3
放一大坨黄油保持中小火双面煎的金灿灿即可
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