超香的青椒虾酱炒鸡蛋

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Tip：虾酱已经很咸了，无需再加盐。

青椒：

一个

虾酱：

一勺

草鸡蛋：

4个

大葱：

适量

橄榄油：

适量

干辣椒：

少许

姜：

少许

蒜：

少许

1

把鸡蛋打入碗中，打匀。

2

干辣椒切碎，姜切丝，蒜切成蒜末。葱切成葱段，另外拿一部分切丝。青椒切条。

3

锅内加热放油，加葱姜蒜干辣椒爆香。

4

加虾酱继续炒香。

5

放入切好的葱段，继续翻炒。

6

略微翻炒后倒入打好的蛋液，炒成型。

7

最后加青椒，翻炒一两分钟出锅。

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发布日期：2024-01-30 08:24:16
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