阿达籽(Q果)

木薯粉(木薯淀粉):
200g
白砂糖(糖粉):
适量
开水:
适量
1
将木薯粉倒入盆中,准备一壶烧开的水(水一定要开水)
2
加入适量白砂糖
3
开始下开水,不可以一猛的下,要分好几次下,一次差不多就15ml左右,然后拿一个铲子或者筷子搅拌,多次这样重复
4
差不多到这种程度,有点要成面团的样子,就可以直接下手揉了(首先保证不会很烫)然后多次揉啊揉(太粘就下粉,太干了就下点水)
5
到这种光滑美丽的程度就差不多啦
6
腾个地方撒点面粉防粘
7
面团搓成条状,再切段段,也可以揉成小圆子,形状随意,只要不要太大个,每个都差不多大小就可以了;然后在干粉内滚一滚就可以了,可以留一些直接下锅煮,剩下的放速冻噢
8
锅内水烧开,下Q果,煮到Q果浮起来(带一点半透明状)就可以捞起来了,然后一直过凉水,能过冰水当然最好;然后就可以吃了,加点椰汁啥的搭配就可以了
  • 本文分类:其他
  • 本文标签:
  • 浏览次数:72405 次浏览
  • 发布日期:2024-01-30 08:25:10
  • 本文链接:阿达籽(Q果)
相关推荐
  • 麻薯软曲奇

    软软糯糯,口感丰富!一口下去,超满足!
    其他 27964 浏览
  • 桂花赤豆年糕糊

    喜欢粘食,喜欢年糕,喜欢红豆,喜欢红枣,喜欢薏米,喜欢藕粉,喜欢桂花,喜欢红糖,把它们合在一起就是美味的桂花赤豆年糕糊(^○^)
    其他 67471 浏览
  • 巧克力核桃海盐大曲奇~GOURMETmaxx西式厨师机版

    微博八卦兔JadeCw的配方,原配方来自Pierre Herme,有改动,我减糖了,大Cookie我做过奶大大的,下厨房有饭的也经常买,反正都很好吃啦,这款也不例外。 这次试着用GOURMETmaxx西式厨师机来制作,拌面糊特别省力,手再也不酸了。 配方的量是十块大Cookie。喜欢软曲奇的,缩短烘烤时间。我这个有点脆脆的,趣多多口感。 推荐用冰激凌勺子挖面糊,一勺差不多66克,正好一块超大曲奇,
    其他 81372 浏览
  • 猕猴桃

    其他 44345 浏览
  • 黑糖蜜豆戚风

    天冷啦,女孩子们多吃点黑糖啊红豆啊什么的多舒服呀~~~ 特别香浓的一款,推荐在深秋的午后做来吃~~~
    其他 60519 浏览