柠檬酸辣鸡抓
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来源：互联网
蒜头：
适量
辣椒：
适量
生抽：
适量
蚝油：
适量
鱼露：
适量
白醋：
适量
柠檬：
1个
泰式甜辣酱：
适量
姜：
适量
盐：
适量
酒：
适量
1
把鸡抓一开二，之后加盐，酒，姜，一起煮10分钟，马上捞起。
2
过冷水，泡10分钟
3
把蒜头辣椒剁碎，我用料理棒很快，
4
把酱油，蚝油，鱼露，醋，调好味一起和蒜蓉辣椒混合。最后记得放入甜辣酱，泰式甜辣酱不能少，酸甜辣。
5
鸡抓放入配料盘，捞一捞，坐等几个小时入味，最好12小时。美味可口的鸡抓
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